据省物价局价格监测分局进行的典型调查显示：7月份我省生猪屠宰量及饲料销售总量增加，猪肉销售量下降，生猪出场价格略降。

　　生猪屠宰量增加据对西安肉联厂、武功渭河屠宰场、大荔县双泉镇定点屠宰场调查，生猪屠宰量比6月上涨26.45%。其中涨幅最大的是西安肉联厂比6月上涨29.27%。平均头重为86.96公斤，比6月下降0.67公斤，降幅0.76%。

　　猪肉销售量减少，生猪出场价格下降西安市爱家超市猪肉(精瘦肉)、汉中市桃心岛超市猪肉（精瘦肉）销售总量比6月下降2.69%，其中汉中市桃心岛超市，下降4.05%。全省10个设区市及杨凌区7月份生猪平均出场价格每公斤为15.00元，比6月下降1.77%。

　　饲料销售总量增加据对西安高陵康达尔饲料公司、汉中希望饲料有限公司、延安洛川明景饲料公司饲料销售量的调查，这三个企业饲料销售总量比6月增加2.59%，其中猪饲料销售量比6月上涨6.64%。