经过养殖结构调整，浙江省杭州市的名特优水产品养殖面积进一步向经济效益好的品种集中。该市今年养殖面积超过万亩的名特优水产养殖品种有十个，分别为南美白对虾10.6万亩、银鲫7.5万亩、珍珠蚌3.7万亩、乌鳢鱼3.7万亩、青虾3.5万亩、甲鱼3.2万亩、河蟹1.5万亩、鳜鱼1.3万亩、黄颡鱼 1.3万亩、罗氏沼虾1.0万亩。上述十个品种的养殖面积和放养量分别占全部名特优水产品养殖面积和放养量的93.2%和99.4%。