由中国食品土畜进出口商会主办，广州创亚展览有限公司、中国绿色食品协会市场流通专业委员会和北京金穗展览中心联合承办，第五届广州中国国际食品饮料展于2008年7月5日在广州中国进出口商品交易会流花展馆举行。记得7月5号上午采访了食品行业百强企业通威集团市场部经理苏章彬先生。

　　一大把：说起鱼，我不禁会想起我们经常吃的水煮鱼，不知通威鱼跟我们平常吃的鱼有什么不同地方？

　　苏经理：通威鱼来自生态健康养殖基地，全营养饵料，采用鱼粉、豆粕、菜籽粕、面粉等农副产品经科学配制，绝不添加任何激素、抗生素和违禁药品，食用起来会健康、美味、安全。

　　一大把：鱼跟其他商品存在特殊性，你们怎么处理销售过程中的发货环节呢？

　　苏经理：我们针对近距离用户采用水簇车的形式发送，如果边远地区大型城市我们会提供空运形式，这样就有一个运输费用高的问题产生。

　　一大把：目前是怎么样定位市场的，市民可以在超市购得吗？

　　苏经理：通威鱼的定位还是比较高的，因为鱼的品种决定了价格，多数销往酒店和寿司店。现在公司暂时不在超市供货，如市民想购买通威鱼的话可以通过我们各地的代理商购得。

　　一大把：通威鱼基地情况是怎么样的呢？

　　苏经理：通威鱼只要有两大生产基地，一个是在广东南海，一个是在四川，前者是主要提供珠三角地区，四川基地是主要负责全国销售市场。两个基地都是远离工业区、生活区、交通干道、周边植被茂密，水源丰富，水质天然，清澈，不受任何污染。