8月7日，第12届世界运动会（简称“成都世运会”）将于中国成都隆重启幕。作为非奥项目最高水平的国际综合性运动会，成都世运会预计吸引来自全球的4000余名运动员参与角逐。在世界级大型体育赛事的后勤保障中，运动员的餐饮服务是一项不可忽视的环节，通威食品旗下禽肉品牌“通威新太丰”凭借过硬的产品品质和服务保障入围成都世运会禽肉产品指定供应商，赛会期间预计为来自世界各地的运动健儿提供15吨、9大品类的精细分割禽肉产品。

源头严控：锁定安全基因

运动员的餐饮服务是一项系统性工程，食源性兴奋剂、过敏原、食材新鲜度、营养均衡……从养殖到餐桌，每一个环节都是安全检验的“健康赛道”，而源头监管更是重中之重。新太丰建立定向养殖基地合作机制，所有原料均经成都食检院双项检测（兴奋剂+安全指标），实现“检测未过，原料不采”的硬性门槛，从源头杜绝风险。

全程追溯：严控品质 透明生产

为保障产品可追溯性，新太丰建立了《世运会生产端追溯记录》表，专人负责登记原料到厂、生产入库及出厂全过程。该记录表随货送至世运会总仓，并被成都市市场监督管理局采纳为供应商追溯模板。

生产环节采用分级消毒管理：车间预消毒、人员工具定时消杀、真空速冻三重防护，确保无污染环境。

终端保障：一箱一码的安心承诺

每箱产品赋予独立食品安全追溯码，用户扫码即可获取原料溯源、生产批次及检测报告，实现“从养殖到餐桌”的透明化管理。

物流环节由农业农村局专员现场铅封监管，冷链车全程温控追踪，构建无缝安全运输链。

政府监管背书：合力打造放心食材

新太丰的供应体系获得了政府部门的高度关注与支持。期间，成都市农业农村局及邛崃市市场监督管理局相关领导多次到厂视察，对新太丰的源头管理、工艺规范、追溯体系给予高度评价，认定其模式为“大型赛事供应样板”。

让世界品味成都味道

通威新太丰食品成为成都世运会供应商是荣誉更是责任，此次合作不仅是对通威新太丰产品品质的认可，更是对其在食品安全、供应链管理以及服务保障能力上的高度信赖。赛会期间，通威新太丰专业团队还将全程跟踪服务，确保食材的及时供应与品质稳定，力求为运动员们提供健康、营养、美味的餐饮体验，为成都世运会的成功举办贡献通威力量。